為加強(qiáng)香港工商、農(nóng)業(yè)和漁業(yè)界與灣區(qū)城市緊密合作，共謀高質(zhì)量發(fā)展，5月23-24日，香港元朗工商業(yè)聯(lián)合會、香港農(nóng)業(yè)聯(lián)合會、香港新界養(yǎng)魚協(xié)進(jìn)會聯(lián)合組成考察團(tuán)一行36人到我市考察交流，尋求合作機(jī)遇。市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長劉美新接待了考察團(tuán)并介紹中山經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況。市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長張戴湘陪同考察，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長萬國富參加交流。
23日上午，考察團(tuán)由香港元朗工商業(yè)聯(lián)合會會長楊凱山、主席蕭浪鳴，香港農(nóng)業(yè)聯(lián)合會創(chuàng)會會長吳日章，香港新界養(yǎng)魚協(xié)進(jìn)會理事長黎樹祥帶隊(duì)乘船到達(dá)中山，首先前往翠亨新區(qū)實(shí)地考察，聽取新區(qū)規(guī)劃發(fā)展和深中通道建設(shè)情況的介紹。楊凱山表示，非常看好新區(qū)的發(fā)展?jié)摿Γ绕湓谏钪型ǖ缆涑赏ㄜ嚭螅凵痰街猩匠舜\(yùn)和港珠澳大橋外，又多了一條交通捷徑，對于居住工作在新界的香港人士尤其便利。
隨后，考察團(tuán)來到廣東華農(nóng)農(nóng)業(yè)股份有限公司南朗基地，近距離考察由該公司自主研發(fā)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)器械和水培菜種植大棚。在聽取介紹的過程中，考察團(tuán)認(rèn)為，中山在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方面技術(shù)先進(jìn)，方法創(chuàng)新，值得學(xué)習(xí)。
當(dāng)天下午，考察團(tuán)先后前往中山市民眾街道宏笙水產(chǎn)養(yǎng)殖場和中山水出集團(tuán)港口鋪錦水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，圍繞中山的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)品預(yù)制菜展開交流。中山作為水產(chǎn)養(yǎng)殖大市，養(yǎng)殖品種、面積、規(guī)模和產(chǎn)量較大，每日都有大量塘魚供應(yīng)港澳市場，“中山魚”在港澳地區(qū)已經(jīng)成為一塊金字招牌。近年來，多家水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)開發(fā)了預(yù)制魚餅、魚丸等產(chǎn)品，同樣受到港澳市民的歡迎。考察團(tuán)中從事飲食業(yè)的成員在現(xiàn)場品嘗預(yù)制菜后，立即與兩家企業(yè)對接，計(jì)劃采購合作，把更多中山預(yù)制菜帶到香港。
24日，考察團(tuán)來到位于三鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中山市石岐鴿養(yǎng)殖公司。該公司隸屬中山食品進(jìn)出口有限公司，是石岐乳鴿和鴿蛋出口港澳的重要基地。考察團(tuán)在參觀過程中詳細(xì)了解石岐乳鴿養(yǎng)殖、加工、出口等情況，對中山的供港食品更有信心，也希望日后帶動(dòng)香港青年與中山食品進(jìn)出口行業(yè)開展合作，利用香港“背靠祖國、聯(lián)通海外”的優(yōu)勢，把石岐乳鴿等中山特色美食推廣到全世界。
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