為加強香港工商、農業和漁業界與灣區城市緊密合作，共謀高質量發展，5月23-24日，香港元朗工商業聯合會、香港農業聯合會、香港新界養魚協進會聯合組成考察團一行36人到我市考察交流，尋求合作機遇。市委常委、統戰部部長劉美新接待了考察團并介紹中山經濟發展情況。市委統戰部副部長張戴湘陪同考察，市農業農村局副局長萬國富參加交流。
23日上午，考察團由香港元朗工商業聯合會會長楊凱山、主席蕭浪鳴，香港農業聯合會創會會長吳日章，香港新界養魚協進會理事長黎樹祥帶隊乘船到達中山，首先前往翠亨新區實地考察，聽取新區規劃發展和深中通道建設情況的介紹。楊凱山表示，非常看好新區的發展潛力，尤其在深中通道落成通車后，港商到中山除了船運和港珠澳大橋外，又多了一條交通捷徑，對于居住工作在新界的香港人士尤其便利。
隨后，考察團來到廣東華農農業股份有限公司南朗基地，近距離考察由該公司自主研發的現代農業器械和水培菜種植大棚。在聽取介紹的過程中，考察團認為，中山在現代農業方面技術先進，方法創新，值得學習。
當天下午，考察團先后前往中山市民眾街道宏笙水產養殖場和中山水出集團港口鋪錦水產養殖基地，圍繞中山的水產養殖業和水產品預制菜展開交流。中山作為水產養殖大市，養殖品種、面積、規模和產量較大，每日都有大量塘魚供應港澳市場，“中山魚”在港澳地區已經成為一塊金字招牌。近年來，多家水產養殖企業開發了預制魚餅、魚丸等產品，同樣受到港澳市民的歡迎。考察團中從事飲食業的成員在現場品嘗預制菜后，立即與兩家企業對接，計劃采購合作，把更多中山預制菜帶到香港。
24日，考察團來到位于三鄉鎮的中山市石岐鴿養殖公司。該公司隸屬中山食品進出口有限公司，是石岐乳鴿和鴿蛋出口港澳的重要基地。考察團在參觀過程中詳細了解石岐乳鴿養殖、加工、出口等情況，對中山的供港食品更有信心，也希望日后帶動香港青年與中山食品進出口行業開展合作，利用香港“背靠祖國、聯通海外”的優勢，把石岐乳鴿等中山特色美食推廣到全世界。
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